Il paesaggio rurale pugliese, e salentino in particolare, testimonia una storia antica: è stato modellato nel corso del tempo dalle attività agricole, forestali e pastorali e dalle impronte che l’uomo vi ha impresso; è un bene collettivo dal valore inestimabile, che fornisce all’uomo elementi preziosi ed essenziali alla vita. Insegnare a conoscerlo e salvaguardarlo è una sfida importante.
Attraverseremo un’area del Parco di Rauccio con passo lento e rilassato; ci guarderemo attorno “camminando insieme” per toccare con mano la trasformazione di questo paesaggio e condividere la conoscenza del territorio.